３月３日、絶品、ぼたん鍋！！

 

一昨日（１日）、昨日（２日）と、東京と愛知県各地を東奔西走。今日も朝はテレビ出演した後、地元へトンボ帰り。豊田市内の会合へ急行。その後は東三河・奥三河の振興に関する新聞社の取材。鳳来寺の藤本住職と一緒の対談取材でした。実は藤本住職は幼稚園・小学校の同級生。住職曰く「ぼたん鍋（シシ鍋）を食べずして鳳来を語るなかれ」ということで、泉山閣で地元名物の味噌仕立てのぼたん鍋を堪能。女将の克予さん、仲居さんの心づくしのお持てなしに感激。東日新聞の白井社長にもお世話になりました。宿の前の宇連川には鳶が舞い、川の水はどこまでも透明。対談後は鳳来寺に参拝し、藤本住職、白井社長と記念写真。本当に楽しく、贅沢なひとときでした。皆さん、ありがとうございました。湯谷観光ホテル・泉山閣、皆さんも是非一度お運びください。